トウガラシ野菜
果菜 (実を食べる野菜)。ナス科の一年草。
- 別名
- 唐辛子、とうがらし、レッドペッパー、南蛮辛子、Red Pepper、Capsicum annuum
- 食べる部分
- 実
- 主な用途
- 香辛料、観賞用
植え付け・栽培時期
全国の目安
- 育て方
- 種・苗どちらでも
- 種まき
- 2〜4月
- 苗の植え付け
- 5月
- おすすめ開始
- 2〜5月
- 収穫
- 7〜10月
- 種まきは2月下旬から3月上旬にポットで行う。
- 植え付けは最低気温18℃以上になってから行う(具体的月は本文に明記なし)。
- 栽培カレンダー (LOVEGREEN) より: 中間地の目安。地域・品種で前後する。
育てる環境
- 日当たり
- 日なたを好む
- 暑さ耐性
- 高い
- 寒さ耐性
- 低い
- 乾燥耐性
- 低い
- 過湿耐性
- 低い
- プランター栽培
- 可能
- 地植え
- 可能
手入れ
- 水やり頻度
- 高い
- 肥料頻度
- ふつう
- 摘心
- 必要
- 害虫リスク
- 低い
栽培の流れ
- 栽培場所を準備する プランター に 鉢底石 と 培養土 を入れて準備します。
- 種まき・植え付けをする 適期に 種 をまく、または 苗 を植え付けます（時期は上の「植え付け・栽培時期」を参照）。
- 水やり・追肥をする 乾燥させないよう、こまめに水やりをします。生育に合わせて 肥料 で定期的に追肥します。
- 生育中の手入れをする 摘心・芽かきをするなどを行います。
- 収穫する 収穫適期になったら収穫します（時期は上の「植え付け・栽培時期」を参照）。
※ 流れは目安です。手順内の資材名のリンクは Amazon の検索結果への アフィリエイトリンクです。
注意点
- 収穫する際は素手で触るとひりひりするので、気になる方は手袋を着用してください。