トマト野菜

果菜 (実を食べる野菜)。ナス科の一年草。

別名
大玉トマト、中玉トマト、ミディトマト
食べる部分
果実
主な用途
生食、サラダ、料理、ソース

植え付け・栽培時期

関東

育て方
苗から（種からも可）
苗の植え付け
5月
種から育てる場合
3月に種まき
収穫
7〜10月
  • 中間地基準: 3月上旬にポットに種をまき5月上旬に植え付け、7月頃〜10月初旬まで収穫
  • 育苗期間は60日前後と長く寒い時期の温度管理が必要なため市販の苗を購入するのがおすすめ

全国の目安

育て方
苗から（種からも可）
苗の植え付け
4〜5月
種から育てる場合
3月に種まき
収穫
7〜10月
  • 一般地の露地栽培では5月上中旬ごろに定植、トンネル栽培では4月中下旬ごろに定植
  • 晩霜の心配がなく最低気温10℃以上、最低地温15℃以上が定植時期の目安
  • 種まきから定植まで約2ヶ月、定植から収穫開始まで約2ヶ月
  • 育苗日数は55〜65日程度、本葉7〜8枚で第1花房第1花が咲き始めた頃が定植適期

育てる環境

日当たり
日なたを好む
半日陰耐性
低い
暑さ耐性
低い
寒さ耐性
低い
乾燥耐性
高い
過湿耐性
低い
地植え
可能

手入れ

肥料頻度
ふつう
支柱
必要
つる誘引
必要
摘心
必要
害虫リスク
高い
病気リスク
高い

栽培の流れ

  1. 栽培場所を準備する プランター に 鉢底石 と 培養土 を入れて準備します。
  2. 苗を植え付ける 苗 を適期に植え付けます（時期は上の「植え付け・栽培時期」を参照）。
  3. 水やり・追肥をする 土の表面が乾いたら水やりをします。生育に合わせて 肥料 で定期的に追肥します。
  4. 生育中の手入れをする 支柱 を立てて茎を誘引する、つるを誘引・整枝する、摘心・芽かきをするなどを行います。
  5. 収穫する 収穫適期になったら収穫します（時期は上の「植え付け・栽培時期」を参照）。

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注意点

出典

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